Studiju kurss sniedz pamatzināšanas par rūpniecisko un vides biotehnoloģisko procesu darbības pamatprincipiem, iepazīstina ar produktiem un problēmu risināšanu ar biotehnoloģijas paņēmieniem, kā arī sniedz ieskatu par plašāk izmantotām inovatīvajām tehnoloģijām. Studiju kursā apskata biotehnoloģijas augsnes, ūdens un gaisa attīrīšanai; notekūdens apstrādei; pārtikas un dzērienu ražošanai; enerģijas ražošanai (degvielas ražošanai no lignocelulozes, biogāzes ieguvei no aktīvām dūņām); ķimikāliju ražošanai (deterģenti, fermenti, vitamīni, polimēri). Studiju kurss balstās uz dažādu tehnoloģisko procesu apguvi, to principiālo shēmu izveidi un aprēķinu veikšanu. Darbs tiek organizēts studentu grupās kursa darba un projektu veidā.